UVOD



Zato temo sva se odločila, da bi ljudem predstavila nekaj o mitu oljke, zakaj je bila tako pomembna včasih in danes ter koliko let doseže drevo oljke. Predelava oljk je najbolj pomembna faza, ki poteka od oliv in njenih vrst do olivnega olja. Pomembni so tudi zdravilni produkti iz oliv in njihova uporabnost v farmaciji.







KazaloMit o oljki Črne in zelene oliveObiranje oliv Predelava oljkOcenjevanje deviškega olja Oljčno oljeLiteratura