Pri izbiri živil za pravilno uživanje hrane moramo upoštevati nekaj osnovnih pravil:
Jejmo več svežega sadja in zelenjave, po možnosti surove. Polnozrnati izdelki naj bodo pogostoma na jedilniku. Jejmo manj živalskih beljakovin in manj maščob. Izogibajmo se močno soljenim in koncentriranim živilom.
Živila, ki jih lahko jemo le v majhnih količinah:
Bela moka, sladkor in sladkarije, sladkani napitki, z visoko temperaturo sterilizirano sadje in zelenjava, mastno meso in mesnine, kuhinjska sol in pripravljene mešanice začimb.
Živila, ki jih po možnosti jejmo čim bolj pogosto:
Polnpzrnati izdelki, sveže sadje in zelenjava, sveža zelišča.
Pravila, ki veljajo za zdrave prehrambne navade
- Sestavi natančen seznam živil, ki jih potrebuješ - kupuj samo ta živila.
- Zapisuj si, kaj na dan poješ.
- Sestavi seznam energijsko revnih živil.
- Hrano razdeli na več manjših obrokov, ki naj si sledijo v enakomernih časovnih presledkih. Med obroki ne jej ničesar.
- Pred vsakim obrokom popij kozarec vode ali pojej porcijo kake surove hrane.
- Jej vedno na istem mestu.
- Postavi na mizo le tisto, kar lahko poješ.
- Med jedjo ne beri časopisa in ne glej televizije.
- Krožnika nikoli ne napolni do vrha in vzemi jed le enkrat.
- Jej počasi in hrano dobro prežveči. Obrok naj traja okoli 20 minut.
- Za potešitev najhujše lakote si namesto prigrizkov in sladkarij pripravi solato, korenje ali kumarice.
- Doma ne imej nobenih prigrizkov ali sladkarij.
- Pri obroku ne pij alkohola.
- Ukvarjaj se s športom, veliko pešači.
- Stanovanja ne ogrevaj preveč, tudi za segrevanje lastnega telesa se porabi nekaj energije.
- Redno kontroliraj telesno težo
