Osnovna šola Rodica - raziskovalne naloge

 

POVZETEK

Za cilj raziskovalne naloge sva si zastavili opisati delovanje mlinskih naprav v Kernovem mlinu v Zalogu pri Cerkljah. V tem mlinu je ohranjenih še veliko starih mlinskih naprav, ki jih vidimo le še redko. Mlin se nahaja v zgornjem toku reke Pšate. Včasih so mlinske naprave poganjala tri vodna kolesa, ki so bila narejena na lopate, danes pa jih poganja vodna turbina. Ta vrti transmisijo ali osrednjo pogonsko os v mlinu, s katero so preko jermenic in jermenov povezane vse mlinske naprave. V mlinu meljejo trije pari mlinskih kamnov. Izklesani so iz naravnega kamna in so stari približno petdeset let. Poleg tega so v mlinu zelo dobro ohranjene stope, ki jih je šest. V stopah še vedno stopajo kašo, ki jo prej oluščijo v kašarju. Včasih so stopali tudi ječmen za ješprenj. Mlinar pri svojem delu uporablja naslednje pripomočke: lesene škafe, vreče, vevnico ali zajemalko za moko in žito, ročna omela in sita. Kljub temu, da nekatere naprave že dalj časa niso obratovale, bi se jih še dalo ponovno usposobiti. Mlin obratuje le še za domače potrebe in nima prave prihodnosti, če ga ne bodo zaščitili.

ABSTRACT

Our research shows representation millstone and its parts in Kern's Mill in Zalog nearby Cerklje. Mill is situated in upper stream of river Pšata. That Mill includes the oldest parts of it, that could not been seen anywhere else. In the old times there were the floats that used so push the whole Mill. Today is Mill pushed by turbine-powered. It pushes transmission (or the central spindle) which is by strapping connected to all parts of the Mill. In Mill mills three pars of Mill that are made by stone and six very well preserved stamp mill. In stamp mille they grind porridge. Before they used to grind a pt. The Mill wheel is about 50 years old. Today they mill only buckwheat flour. Miller uses wooden buckets, carrel bags, flour and grain ladles, handle broom and sieves.

 

Merilo: 1 : 67

 

 

 

 

 

Legenda:

1 Stope

2 Kašar: a) grod in kamna, b) ventilator

3-5 Mlevska naprava na mlinske kamne: a) grod in kamna, b) pajkelj

6 Tehtnica

7 a) in b) Stopnice navzgor na »kamenpoden«

8 Stopnice navzdol k transmisiji

9 Turbina

 

47. Rezervna »zdrobarica« in rokavasto sito	48. Tehtnica decimalka na uteži
49. Ajdova moka	50. Spoznali sva veliko novega.

 

 

Raziskovalna naloga je dostopna v šolski knjižnici OŠ Rodica

(Kettejeva 13, Domžale) in v Knjižnici Domžale (Ljubljanska 58, Domžale)..