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M A H L Z E I T
Der Seehundjäger Emil Madsen auf dem Eis vor seinen schlafenden Schlittenhunden mit seiner typischen Tagesration an Lebensmitteln. Bewaffnet
mit zwei Büchsen, einer Flinte und dem überlieferten Wissensschatz vieler Generationen ist Emil willens und in der Lage, sich und seine Familie durch die Jagd zu
ernähren. Ende Mai scheint die Sonne rund um die Uhr hier oben am Polarkreis, die Temperatur steigt mittags über den Gefrierpunkt, sodass das Eis
aufbricht oder in den Scoresbysund im Hintergrund zurückweicht. Emil isst am liebsten Wild, aber er packt auch Konfitüre, Margarine, Kaffee und Tee, Zucker
und Zwiebeln ein, wenn er auf Jagd geht. Als Brennstoff beim Kochen nutzt er Petroleum statt, wie früher, Seehundtran