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M A H L Z E I T
Shashi Chandra Kanth
Der Callcenter-Angestellte
FRÜHSTÜCK
Rühreier (2), 100 g, mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Chilischoten und Korianderkraut, 70 g
s
Chapati (Fladenbrot aus Vollkornweizen), 84 g
s
Vollmilch, 165 ml
s
B-Protin-Pulver, 1,5 EL, gemixt
mit Vollmilch, 165 ml
MITTAGESSEN
Sambar (Linsencurry mit Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln und gemahlenen gerösteten
Gewürzen, darunter getrocknete rote Chilis, Koriander und schwarzer Pfeffer), 162 g
s
Hühnerfleisch-
Spieß, 85 g
s
weißer Reis, 165 g
ABENDESSEN BEI DER ARBEIT
Chinesisches Fastfood-Nudelgericht, 200 g
SNACKS UND GETRÄNKE BEI DER ARBEIT
Schoko-Riegel (3), 93 g
s
Orangensaftgetränk, 350 ml
s
Apfelsaftgetränk, 350 ml
s
Tomatenchips, 50 Gramm
s
Schoko-Karamell-Bonbons (3), 33 g
s
Kaffee (4),
360 ml, mit milchfreiem Kaffeeweißer, 1 TL
s
zuckerfreier Kaugummi mit Pfefferminzgeschmack, 6 Stück
SNACKS UND SONSTIGES
Orange, 162 Gramm
s
Zigaretten (6)
s
gefiltertes Leitungswasser, 1,5 l
KALORIEN
3000
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BANGALORE, KARNATAKA
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nicht. Jeder Tag ist anders, steht auf dem Kopf.
Nacht ist Morgen, Morgen ist Nacht«, sagt
Shashi Chandra Kanth. Wenn in den USA Tag
ist, sind auch er und seine Kollegen im Callcen-
ter im Hightech-Bürokomplex auf der anderen
Seite der Welt in Bangalore wach und kümmern
sich an der AOL-Servicehotline um die Prob-
leme der Kunden. Er setzt sein Headset auf
und schaltet es ein, um den ersten Anrufer aus
der Warteschleife zu bedienen. Jetzt ist er der
urbane, beflissene Kundendienstmitarbeiter
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selten sind Kunden richtig sauer, wenn sie
lange in der Warteschleife waren. Das kann ich
ja verstehen. Schließlich ist die Zeit kostbar.«
Er arbeitet für die große Kundendienst-
firma Aegis, und er spricht gern mit Amerika-
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nicht, wie die Menschen dort eigentlich sind«,
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rührend. Sie wollen immer weiterreden, eine
ganze Stunde oder zwei Stunden lang. Sie
schütten ihr Herz aus, erzählen dir alles –
über ihre Kinder, ihre Arbeit, das, was sie
gerade tun – alles! Und das Beste ist, sie las-
sen auch dich reden und hören dir zu.
Shashi klimpert beim Gehen – an seinem
Gürtel hängen Anstecker als Belohnung für
gute Arbeit, und Buttons mit aufmunternden
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doch nur mein Freund Kuldeep und ich tragen
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und mit seinen zwei Jahren bei Aegis einer der
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ich nur drei Monate zur Überbrückung hier job-
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Der Lebensplan des Maschinenbaustu-
denten wurde bei einem Arbeitsunfall während
eines Praktikums umgestoßen: Er geriet mit
dem Hemd in eine Maschine, die am Ende sein
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ich in den Spiegel schaute«, sagt er. Viele wie-
derherstellende Operationen folgten, und man
bot ihm eine Stelle an. Doch er lehnte sie ab.
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Shashi arbeitet neun Stunden pro Nacht im
Callcenter und isst in einem der Fastfood-Läden
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Mutter möchte, dass ich was Ordentliches, In-
disches von daheim mitnehme«, sagt er, doch
er isst lieber mit seinen Freunden zusammen
Fastfood. Als er zum Studium nach Bangalore
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wir einen völlig anderen Lebensstil«, sagt er.
INDIEN
EINE TAGESRATION
IM DEZEMBER