Lipicanec je sicer poznan pod
klišejem Beli konj z Dunaja, a barva je od nekdaj predvsem stvar
mode.
Lipicanec je tako postal siv (oz. bel, torej šimelj) šele
v obdobju
empir, pred tem pa so bili moèno zastopani hemrelinasti,
šekasti,
plavci, vranci in rjavci ter tudi izabel barve. Danes je lipicanec
zastopan kot vrani sivec, rjavi sivec, vranec ter temni rjavec, pri
čemer so bele lise nezaželjene in naj bi jih bilo čim manj, saj
predstavljajo depigmentirana mesta. Po domače povedano, večina
lipicancev je sivih oz. belih, občutno manj je črnih in najmanj rjavih.
Se pa temni lipicanci pojavljajo morda najbolj pogosto v Slavoniji in
nasploh je v zadnjem času slutit trend zasebne reje tudi pri nas, da
bi se stalež temnih lipicancev povečal.