ŠARLOTA

KAZALO

1. JABOLČNA ŠARLOTA Z MANDLJEVO SKORJO

JABOLČNA ŠARLOTA Z MANDLJEVO SKORJO

Biskvit:

2 jajci,

6 dag drobnega kristalnega sladkorja,

6 dag gladke pšenične moke,

čajna žlička vanilinega sladkorja.

Nadev:

4 kiselkasta jabolka,

limona,

čajna žlička ruma,

konica cimeta noževa,

čajna žlička vanilinega sladkorja,

5 dag sladkorja

in beljak,

jedilna žlica sladkorja,

5 dag nasekljanih man dljev

Krema:

10 dag skute (10%),

3 dag medu,

malo mleka,

jedilna žlica brusničnega kompota,

majhen tortni obroč (ca. 18 cm) ali model za torto papir za peko.

Nina Balažic, 8. c

NAZAJ NA "RECEPTI"