ČAJ
KAZALO
1. JABOLČNI ČAJ
Jabolka operi in zbriši, izreži peclje in muhe in jih na tanko olupi. Nato olupke posuši in jih spravi v vrečko na suh zračen prostor. Kadar rabiš jabolčni čaj, zavri 1/4 l vode in prideni posušene olupke ter limonine lupine. Kuhaj čaj 10 min, nato ga precedi, po okusu osladi, ter prilij nekaj žlic vina.
Valentina Žižek, 8.a