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M A H L Z E I T
INGLEWOOD, KALIFORNIEN
säw)MMERäWIEDERä
kommen mir die Erinnerungen … Wenn ich
ESä ZURÓCKDREHENä KNNTEä UNDä EINENä HALBENä
Meter vor oder zurück ginge …« Wenn das
MGLICHäWØRE äWØREä &ELIPEä!DAMSäDERä+UGELä
des Scharfschützen ausgewichen, die ihm bei
seinem zweiten Irakeinsatz in einer Gasse
von Bagdad den Bauch zerfetzte.
Nach Rettung, mehreren Operationen und
Jahren der Behandlung gleicht der Alltag im
Bungalow in Los Angeles, den seine Familie
mit staatlicher Unterstützung behinderten
gerecht ausgestattet hat, dem Betrieb in
EINERä2EHA +LINIK ä6ORäDEMä(INTERHALTä LIEFä&E
lipe die Zweimeilenstrecke (3,2 km) in etwas
mehr als elf Minuten und befand sich auf dem
(HEPUNKTäSEINERä &ITNESS ä *ETZTä ISTäERäBEIMä
!NZIEHENäAUFäDIEä(ILFEä VONä6ATERä ,ARRYäODERä
Bruder Ben angewiesen und braucht jeden
Morgen eine volle Stunde für Darmspülung
und Wasserlassen per Katheter.
Er ist von der Taille abwärts gelähmt. Und
das hat unter anderem zur Folge, dass er
nicht merkt, wenn er zur Toilette muss.
Nach dem Attentat habe er vier Wochen
nichts gegessen, erklärt sein Mutter Maria.
»Er hat 16 Kilo abgenommen. Er sah so klein
aus. Überall hingen Schläuche und Beutel an
ihm.« Aber nach Abschluss der ersten Opera
tionen konnte er wieder wie gewohnt essen.
»Was ich aß, wanderte sowieso direkt in den
Beutel am künstlichen Darmausgang«, erklärt
Felipe, »da war es egal, was ich gegessen
HABE iä$OCHäNACHDEMäSEINä6ERDAUUNGSTRAKTä
durch die Operationen wieder funktioniert,
muss er streng auf seine Ernährung achten.
»Ich liebe Steaks«, sagt er, »doch sie machen
mir Probleme.«
Er musste lernen, was er verträgt und was
nicht. So isst er meistens Huhn und Salat,
und so ziemlich alles, was er zu sich nimmt,
MUSSäAUFäDIEäBESTMGLICHEä6ERSORGUNGä SEI
NESäVERØNDERTENä+RPERSäABGESTIMMTäSEIN ä%Rä
FRÜHSTÜCK
ää)NSTANT (AFERmOCKENäMITä!HORN
äUNDä2OHZUCKERGESCHMACK ä äGä4ROCKENGEWICHTä
s
Apfel,
215 g
s
Kaffee, 60 ml
MITTAGESSEN IM »PETITE SARA«-CAFÉ
Sandwich mit Huhn: getoastetes Weizenbrot, 112 g,
gegrillte Hühnerbrust, 160 g, gegrillte Zwiebel, 56 g, Kopfsalat, 42 g, Mayonnaise, 2 TL, Senf, 1 TL,
Butter, 0,5 TL
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Obstteller mit Honigmelone, Weintrauben, Kiwi, Orange, Ananas, Pflaume, Erdbeeren
und Wassermelone, 220 g
s
ä/RANGE -ANGO &RUCHTSAFTGETRØNK ä
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ABENDESSEN
Hühnerbrust, 125 g, mit scharfer Sauce, 0,5 TL
s
weißer Reis, 135 g
s
Salat aus
4OMATENä NICHTäIMä"ILD äUNDä+OPFSALAT ä äGäsä3ALZ äÓBERäALLESäGESTREUT ä ä4,ä
VOR DEM SCHLAFENGEHEN
ää6ANILLEJOGHURTäMITä!KTIVKULTUREN ä
äGä
s
Pflaumensaft, 180 ml
SNACKS UNS SONSTIGES
ää4ORTILLA #HIPSäMITä+ØSE ä äGä
s
Kaugummi mit Pfefferminzgeschmack,
18 Stück
s
Wasser aus der Flasche, 2,33 l
KALORIEN
2100
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USA
EINE TAGESRATION
IM SEPTEMBER
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