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WINDHOEK
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*UWELENQUALITØTä ANALYSIERT ä GEPLANT äMODEL
liert und geformt wurde, gehen die Brillan
tenschleifer wie Mestilde »Mesti« Shigwed
ha bei Namcot Diamonds in Windhoek ans
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sichtbar zu machen. Nachdem Zuarbeiter die
ersten Schnitte vollzogen haben, legen die
Brillantenschleifer den zweiten Satz Facetten
an, der erst das innere Feuer und das Funkeln
des Steins sichtbar werden lässt. Dies ist
auch für Meister ihres Metiers immer eine
knifflige Aufgabe, denn schon der kleinste
Fehler kann den Wert des fertigen Brillanten
drastisch mindern.
»Unser Chef ist gut«, sagt Mesti, »er sagt,
wenn wir nicht wissen, was wir machen sol
len, ist es besser, den Stein erst einmal zur
Seite zu legen. Wenn man später den Kopf
frei hat und ihn sich nochmals vornimmt, hat
man vielleicht die brillante Idee.«
Mesti kommt um 7.15 Uhr in die Firma,
aber sie frühstückt erst in der Pause um 10 Uhr:
»Ich bringe mir Brot und einen Apfel mit«, sagt
sie. Den Tee dazu gibt es von der Firma.
In der Kantine liegen Dominosteine und
Kartenspiele zum Zeitvertreib in den Pausen
bereit, doch Mesti zieht Sport an der frischen
Luft vor. Sie spielt Korbball in der Firmen
mannschaft, die sie mit aufgebaut hat. Das
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schaften bewegen sich auf bestimmten Fel
dern, und man darf nur einen Schritt machen,
ehe man den Ball abgibt. »Ich liebe das Spiel«,
sagt Mesti.
In der Regel besteht Mestis Mittagessen
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teln mit Chilipulver und Zwiebeln, dazu Spa
ghetti. »Kennen Sie Spaghetti?«, fragt sie
neugierig. Gab es bei den Eltern zu Hause
Spaghetti? »Neeiin …!«, sagt sie und lacht,
»woher hätten wir die kriegen sollen?«
Mesti wuchs im Norden Namibias nahe
der Grenze zu Angola auf. Die Familie wohnte
in einer Hütte aus Zweigen, Lehm und Dung
UNDäBAUTEä(IRSE ä3ORGHUMäUNDä7ASSERMEäLO
nen an, angelte Fische in Bächen, die nur in
der Regenzeit Wasser führten, und sammelte
wilden Spinat. Es gab weder Zwiebeln noch
FRÜHSTÜCK IN DER ARBEITSPAUSE
Weizenbrot, 106 g
s
Apfel, 240 g
s
Schwarztee, 300 ml, mit
Zucker, 1 EL, und milchfreiem Weißer, 0,5 TL
MITTAGESSEN
Spaghetti, 30 g, mit Kutteln, 70 g, und Kartoffeln, 25 g, in einer Sauce aus der
+UTTELBRÓHEäMITä:WIEBELN ä#HILIPULVERäUNDä'EMÓSESUPPEN 0ULVER ä
äGä
s
Schwarztee, 300 ml, mit
Zucker, 1 EL, und milchfreiem Weißer, 0,5 TL
ABENDESSEN
ä(IRSE
äUNDä-AISBREI ä
äGä
s
Bonito, 200 g, mit Sauce aus Zwiebeln,
Tomaten und Currypulver, 160 g
s
Schwarztee, 300 ml, mit Zucker, 1 EL, und milchfreiem
Weißer, 0,5 TL
KALORIEN
2000
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NAMIBIA
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EINE TAGESRATION
IM MÄRZ