260
M A H L Z E I T
Der jahrhundertealte Kult, der als Tieropfer be-
gann und sich zu einem rituellen Sport entwi-
ckelte, wird von vielen verehrt – und von nicht
weniger Menschen verabscheut. Das blutige
Spektakel in der Arena zieht noch immer die
Zuschauer an, vor allem in Spanien.
MIRAFLORES DE LA SIERRA
äsä/SCARä(IGARESä
WARä ä*AHREäALT äALSäERäSEINENäERSTENä3TIERKAMPFä
SAH ä5NDäERKANNTE äDASSäDIESäSEINEä"ESTIM-
MUNGäWAR ä w$ERä3TIERKAMPFä ISTä EINEä+UNSTi ä
SAGTäDERä-ADRILENE äw$OCHäERä ISTä äMEHR äERä ISTä
AUCHäEINEä,EBENSEINSTELLUNG ä%Sä ISTäEINEä!RT ä
DIEä$INGEä ZUäEMPlNDEN ä$UäBISTä JEMANDäAUSä
EINERäANDERENä:EIT ä$UäBISTä JEMAND äDERäMITä
ANDERENä-ENSCHENäNICHTSäZUäTUNäHAT ä$UäWIRSTä
ALSä3TIERKØMPFERäGEBOREN i
/SCARSä6ATERäWARä3TIERKØMPFER äUNDäDESSENä
6ATERäZÓCHTETEä+AMPFSTIERE ä w)CHäWARäWIEäVER-
ZAUBERT äALSäICHäMEINENäERSTENä3TIERKAMPFäSAHä
nä ICHäWUSSTE äDASSä ICHäEINä3TIERKØMPFERäBIN ä
7ENNäDUä INäDERä!RENAäDEMä3TIERäGEGENÓBER-
STEHST ä FÓHLSTäDUäDICHäEINSAM äDUä FÓHLSTäDICHä
STARK ä !BERä NICHTä NURä IMä2ING ä$Uä LEBSTä ALSä
3TIERKØMPFER ä$UäFÓHLSTäALSä3TIERKØMPFER i
Hat die Familie Angst um Sie?
w*A ä ICHäWURDEä OFTä VERLETZT ä7IRä-ATADOREä
RISKIERENä INäDERä!RENAäWIRKLICHäUNSERä ,EBEN ä
5NDäDASäISTäES äWASäESäSCHNäMACHTäxä,ØNGSTä
NICHTäJEDERäKANNä3TIERKØMPFERäSEIN ä-EINEä&RAUä
ISTäSEHRäNERVS äWENNäSIEäMIRäBEIMä+AMPFäZU
SIEHT ä3IEäHATä!NGST ä)CHäWARäSCHONä-ATADOR äALSä
WIRäUNSäKENNENLERNTEN ä3IEäHATäIMMERäALLESäRES-
PEKTIER T ä MEINEä %INSAMKEIT ä MEINEä &URCHT ä
MEINEä+RAFT ä3IEäSAGT äMANäSEHEäDENä3TIERKAMPFä
ANDERS äWENNäMANäWEI äWORUMäESäGEHT i
Und wie empfinden Sie als Zuschauer?
w7ERäJAHRELANGä3TIERKØMPFEäGESEHENäHAT ä
WEI äWANNäEINä3TIERäSCHWIERIGäISTänäWENNäESä
EINä GEMEINERä 3TIERä IST ä7ENNä ICHä ANDERENä
BEIMä +AMPFä ZUSCHAUE ä LEIDEä ICHäMITä DEMä
-ATADOR ä)CHäHABEä!NGSTäUMäIHN ä-EINEä&RAUä
EMPlNDETäGENAUSO ä5NDäSIEä LEIDETäAUCH äWEILä
DIEä:USCHAUERäBEIMä3TIERKAMPFä GEMEINäUNDä
GRAUSAMäSIND ä3IEäSAGENäSCHLIMMEä3ACHENänä
SIEäWISSENä JAäNICHT äDASSäESäMEINEä&RAUä IST ä
-EINEäØLTESTEä4OCHTERäSCHREITäMANCHMALäk'ENUGä
0APA j äWENNäSIEä!NGSTäHAT i
Wie bereiten Sie sich körperlich vor?
w)CHä TRAINIEREäHART ä*EDENä-ORGENäVORäDEMä
&RÓHSTÓCKäLAUFEäICHäEINEä3TUNDE äMITä$EHNUNG-
SÓBUNGENäUNDäSOäWEITER ä$ANNä TRAINIEREä ICH ä
ABERäNICHTäMITäEINEMäECHTENä3TIER ä%SäGEHTäDA-
BEIäUMäMEINä+RPERGEFÓHL äUMäDIEä"EWEGUNG ä
)CHäMUSSäDIEä"EWEGUNGäMITäDEMä#APOTEä
(dem
Umhang, der im ersten Teil des Kampfes ver-
Oscar Higares
Der Stierkämpfer
FRÜHSTÜCK
ää"AGUETTEBRTCHEN ä äG äEINEä(ØLFTEäMITä4OMATE ä
äG ä/LIVENL ä ä4, ä3ALZ ä ä0RISE ä
DIEäANDEREä(ØLFTEäMITä%RDBEERKONlTÓRE ä ä%, äUNDä"UTTER ää ä4,ä
s
ä3CHWARZTEE ä
äML äMITä:UCKER ä ä%,ä
MITTAGESSEN
ää3TEAK ä
äGä 2OHGEWICHT ä
s
S
PAGHETTI ä
äGä 4ROCKENGEWICHT äMITä4HUNlSCHä
AUSäDERä$OSE ä äG ä+ETCHUP ä äG äUNDä/LIVENL ä ä%,ä
s
äGRÓNEä"OHNEN ä
äG äMITä/LIVENLä
s
3CHOKOLADENPUDDING ä
äGä
s
ä/RANGENLIMONADE ä
äML
ABENDESSEN
ää'OLDBRASSE ä
äGä 2OHGEWICHTäOHNEä+OPF äMITä+ARTOFFELNä NICHTäIMä"ILD ä
äG äGEBRATENäINä/LIVENL ä ä%,ä
s
ä+OPFSALATHERZEN ä äG ä4OMATEN ä
äG äMITä/LIVENL ä ä%, ä
UNDä%SSIG ä ä%,ä NICHTäIMä"ILD ä
s
ä3CHOKOLADENPUDDING ä
äGä
s
ä(IMBEERKEKSE ä äGä
sä
/RANGENLIMONADE ä
äML
SNACKS
ää0ICOSä DÓNNEä"ROTSTANGEN ä äGä
s
ä'RANATAPFEL ä
äGä
s
ä-ANGO ä
äGä
sä
7ASSERäAUSäDERä
&LASCHE ä äL
KALORIEN
!LTER ä äsä'RE ä
äCMäsä'EWICHT ä äKG
SPANIEN
EINE TAGESRATION
)-ä!02),