Page 238 - [Peter_Menzel,_Faith_D’Aluisio]_Mahlzeit_Auf_80(BookFi.org)

Basic HTML Version

238
M A H L Z E I T
SHLISSELBURG BEI SANKT PETERSBURG
äsä
7ORAUSäBESTEHTä3LAVAä'RANKOWSKIJSä4AGESRA
TION äw&RAGENä3IEäBESSERäMEINEä&RAUi äSAGTäDERä
+ÓNSTLERä UNDä 2ESTAURATOR ä7ENIGSTENSä ZUMä
&RÓHSTÓCKäKANNäERäEINEäKLAREä!USSAGEäMACHEN ä
w+AFFEEäUNDä:IGARETTENi ä
3EITäMEHRäALSä ä *AHRENä RESTAURIERTä3LAVAä
!RTEFAKTEäUNDä+UNSTä INäEINERäDERä SCHšNSTENä
UNDäAUFWENDIGSTäAUSGESTATTETENä3TØDTEä2USSä
LANDSänä3ANKTä0ETERSBURG ä5NABLØSSIGäKLINGELTä
WØHRENDäUNSERESä'ESPRØCHSäSEINä(ANDY ä$ENK
MALSCHÓTZERä IMä 0ETERHOF ä EINEMä 0ALASTä AUSä
DEMä ä*AHRHUNDERT äMšCHTEN äDASSäERäSCHNELLä
MALä VORBEISCHAUT ä EINä PRIVATERä3AMMLERäWILLä
SICHäNOCHäHEUTEäZURä2ESTAURATIONäEINERä2ITTER
RÓSTUNGäAUSäDEMä-ITTELALTERäBERATENäLASSEN
$IEä IDEOLOGISCHäMOTIVIERTEä:ERSTšRUNGäDERä
RUSSISCH ORTHODOXENä+IRCHEäUNDä IHRERä+UNST
SCHØTZEäSOWIEäDIEä6ERNACHLØSSIGUNGäDERä0RACHTä
DESä:ARENREICHSäNACHäDERä/KTOBERREVOLUTIONä
VONä
ä HABENä FÓRä DIEä2ESTAURATORENä VONä
HEUTEäVIELä!RBEITäGESCHAFFEN äw7ENNäESäSICHäUMä
EINäHISTORISCHESä!RTEFAKTäODERäDASä7ERKäEINESä
WIRKLICHä GUTENä (ANDWERKERSä ODERä +ÓNSTLERSä
HANDELT äINTERESSIERTäESäMICHi äSAGTä3LAVA äwABERä
AUCHäBEIäLANGWEILIGENä!UFTRØGENäSAGEäICHäNICHTä
.EIN äWEILäICHäSCHLIE”LICHäESSENäMUSS iä
'EBORENäUNDäAUFGEWACHSENä INä/DESSAä INä
DERä5KRAINE äWOäERäAUCHä )NGENIEURWESENäUNDä
+UNSTä STUDIERTE ä BRACHTEä SICHä3LAVAä ä VER
SCHIEDENEä(ANDWERKEäBEIäUNDäERWARBäFÓRäJEDESä
EINZELNEä DAVONä +ENNTNISSEä INä DENä ENTäSPREä
CHENäDENä2ESTAURATIONSTECHNIKEN äw)CHäKANNTEä
MICHä INäDERä#HEMIEäAUS ä KONNTEä SCHMIEDENä
UNDäSCHWEIä”EN äDOCHäFÓRSä2ESTAURIERENäROSTIGERä
2ÓSTUNGENä GIBTä ESä NIRGENDWOä EINENä -EIS
TERKURSi ä SAGTä 3LAVA ä w!LSOä HABEä ICHä EINENä
(AUFENä"ÓCHERäGELESEN iä3EINä LIEBSTESä-ATE
RIAL äw)CHäBINäEINä!LLESFRESSER i
!LSäLEBENSGRO”Eä3TATUENäIMä3OMMERGARTENä
DESä0ETERHOFSäFÓRäNICHTäMEHRäRESTAURATIONSFØHIGä
ERKLØRTäWURDEN äBESTELLTEäMANäBEIä3LAVAä+OPIEN ä
3EINäJÓNGSTERä!UFTRAGäWARäDIEä7IEDERHERSTELLUNGä
EINESäMITä%DELSTEINENäBESETZTENä3ØBELGRIFFSä
AUSäDEMä+AUKASUS ä5NDäALSäESäUMäDIEä2ESTAU
RIERUNGäVONäMEHRäALSä
ä!USSTATTUNGSTEILENä
AUSäDEMä0UPPENHAUSäDESä%DELMANNSä0AVELä
.ASCHOKINä FÓRäDASä0ETERSBURGERä0USCHKIN -U
SEUMä GING ä FRAGTEäMANä NATÓRLICHä3LAVA ä$IEä
3TÓCKEäWARENäSCHONäEINMALäRESTAURIERTäWORDENä
näLEIDERäSCHLECHT äw*EDESä4EILäFUNKTIONIERTi äSAGTä
ERäVONäDENäKLEINENä7UNDERWERKEN äw$AäGIBTäESä
EINENäWINZIGENä&LÓGEL äDESSENä4ASTENäMANäMITä
3TREICHHšLZERNäANSCHLAGENäMUSS ä5NDä+RISTALL
LÓSTERäUNDä0ETROLEUMLAMPEN äDIEäLEUCHTEN ä5NDä
EINEä7AFFENKAMMER i
!UFäDIEä'RUNDSØTZEäDERä2ESTAURATIONäANGE
SPROCHEN äSAGTäER äw-ANäMUSSäDIEäTECHNISCHENä
%INZELHEITENä UNDä DIEä #HEMIEä EINESä JEDENä
3TÓCKSäUNTERSUCHEN äEHEäMANäANäDIEä!RBEITä
Wjatscheslaw Grankowskij
Der Kunstrestaurator
MORGENS
ää+AFFEE ä
äL äMITä:UCKER ä äGä
:IGARETTENä 'ESAMTMENGEäUNTEN
MITTAGESSEN AUS DER TÜTE
ää/FFENEä%I 3CHINKEN "ROTEä ä7EI”BROT ä
äG ä3PIEGELEIERä ä äG ä
3CHINKEN ä äG ä'URKE ä
äG ä4OMATEN ä
äG ä2ADIESCHEN ä äG ä:WIEBELN ä äG ä'EWÓRZGURKE ä äG ä
SCHARFEäROTEä#HILISCHOTE ä äG äGEHACKTERä$ILL ä ä4, ä-AYONNAISE ä äGä
ABENDESSEN
ää3OLJANKAä 'EMÓSESUPPEäMITä(UHNäUNDä3CHINKEN ä
äG äMITä-AYONNAISE ä ä%,ä
s
äROTEä
UNDäGRÓNEä0APRIKSCHOTEN äGEFÓLLTäMITä(ACKmEISCH ä:WIEBELN ä4OMATEN ä+NOBLAUCHäUNDä$ILL ä
äG äMITä
-AYONNAISE ä
äGä
ABEND
ää"IERä ä äL
IM LAUFE DES TAGES
ää0REISELBEERGETRØNKäAUSä0REISELBEERKOMPOTT ä äLä
s
ä:IGARETTEN ä ä ER 3CHACHTELN
KALORIEN
3900
!LTER ä äsä'Rš”E ä
äCMäsä'EWICHT ä
äKG
RUSSLAND
EINE TAGESRATION
)-ä/+4/"%2