Basic HTML Version
212
M A H L Z E I T
Die Bäcker- und Konditormeisterin Robina Weiser-Linnartz in der Backstube des elterlichen Betriebs mit einer typischen Tagesration an Lebensmitteln.
Sie trägt Krone und Schärpe der ersten Rheinischen Brotkönigin, gekürt im Juni 2007. Die Regalien legt sie bei öffentlichen Auftritten an, bei denen sie für die
lebendige Tradition des Bäckerhandwerks wirbt. Die Luft der Backstube atmete sie zum ersten Mal im Alter von drei Jahren, als sie die Treppe in den Keller
meisterte und ihren Eltern beim Sortieren von Nüssen half. Wenn sie einmal den Betrieb übernimmt, will sie ihn so umbauen, dass die Kunden die Arbeit in
der Backstube beobachten können