Page 123 - [Peter_Menzel,_Faith_D’Aluisio]_Mahlzeit_Auf_80(BookFi.org)

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Der Reisbauer Nguyê˜ n Va˘n Theo im Innenhof seines Hauses mit einer typischen Tagesration an Lebensmitteln. Hinter ihm lagert Reisstroh
vom vergangenen Jahr, das als Brennstoff zum Wasserkochen dient. Regenwasser vom Dach des Wohnhauses fließt in eine Zisterne aus Beton und
wird zum Trinken und Kochen genutzt. Theo schätzt die relative Ruhe des Lebens auf dem Lande. Seine Frau wohnt mit ihren Schwestern in einem
Apartment in Hanoi, wo sie an sieben Tagen der Woche auf der Straße frisches Gemüse verkaufen. Nachdem Hochwasser Theos letzte Ernte vernichtet
hat, wird er die meisten Lebensmittel vom Einkommen seiner Frau kaufen müssen, wenn seine Vorräte aufgebraucht sind