Ali ste se kdaj vprašali,...

zakaj pogosto imenujemo vodo univerzalno topilo?

Pogosto vodo imenujemo univerzalno topilo, ker se v njej dobro raztapljajo polarne in ionske snovi.

Preden nadaljuješ, razmisli zakaj se amonijak in etanol zelo dobro raztapljata v vodi? Kaj je ključni vzrok?

Odgovor boš našel v nadaljevanju ...