-
250 ml destilirane vode
- 5 g NaOH (natrijevega hidroksida)
- 5g glukoze (C6H12O6)
- 2-3 kapljice barvila - modro metilensko
-
1000ml buča z ravnim dnom
- tehtnica s posodico za tehtanje
- pipeta
- merilni valj
- žlička
- lij
- zaščitna oprema: očala, rokavice, halja
Opozorila in varnostna navodila
NaOH
natrijev hidroksid
R
- Povzroča težke poškodbe tkiva. S - Pri vbrizgu v oči, temeljito izprati z vodo in se
posvetovati z zdravnikom. Pri delu nositi zaščitno opremo.
Pa si oglejmo
postopek v besedi in sliki. Če klikneš na sličice, si jih lahko bolje ogledaš.
Za
poskus pripravimo vse potrebne pripomočke in kemikalije.
Stehtamo
potrebno količino NaOH na tehtnici.
Izmerimo
količinino destilirane vode v merilnem valju.
Pripravimo
raztopino natrijevega hidroksida.
Z
mešanjem raztapljamo NaOH v vodi.
Stehtamo
glukozo.
Dodamo
glukozo raztopini NaOH.
S pipeto vzamemo barvilo iz reagenčne steklenice.
Dodamo
barvilo metilensko modro v pripravljeno zmes.
Ko
stresamo zmes, se veže kisik iz zraka na barvilo (oksidacija).
Zmes
postane modra.
Ko
zmes miruje, glukoza reducira, vzame kisik barvilu, zato se barvilo razbarva - zmes
postane brezbarvna. Bolj ko stresamo, več časa rabimo za razbarvanje.
Razlaga:
Barvilo metilensko modro se v
bazični raztopini glukoze razbarva, ker glukoza barvilu odvzame kisik (glukoza reducira
barvilo). Brezbarno metilensko modro veže zračni kisik (ko stresamo) in se zopet obarva
(modro).