Že zadnje desetletje je Peter Mankoč najbolj prepoznaven slovenski plavalec, ob tem je že nekaj let plavalec leta. Dekada uspehov razvadi še tako zahtevnega gledalca in spremljevalca športa, še posebno plavanja. Že kar samoumevno je, da z vsakega večjega tekmovanja Peter vedno pride vsaj z zlato medaljo, pa tudi z osebnim rekordom, ki je ponavadi tudi državni rekord. In majhna Slovenija ima po Petrovi zaslugi državne rekorde na svetovni ravni.
Zato včasih njegovih neverjetnih in odličnih uspehov, ki so težko primerljivi tako v domovini kot širše, ne znamo postaviti v pravo luč, jih zadosti ceniti. Medalje in pokali, priznanja in diplome, ki jih je peter nanizal na svoji plavalni poti zavzamejo že toliko prostora, da bi lahko razstavili v slovenskem muzeju športa kar v svoji dvorani. Pri tem pa je za ceniti tudi to, da je Peter kljub izrednim uspehom ostal prijazen in dober človek, ki mu slava ni stopila v glavo, temveč ga uspehi le ženejo naprej, naprej proti še večjim uspehom.
Ljudje, tako športni zanesenjaki kot spremljevalci dnevnega dogajanja v Sloveniji in po svetu, so Petra vedno odlično sprejeli in vedno najdejo pot do njega, pa naj bo to s spodbudno besedo in stiskom roke na ulici ali pa s čestitko po navadni ali el.pošti. In Peter vedno povrne zaupanje z odličnimi rezultati in uspehi. Še posebej so ga veseli otroci, ki jih večkrat obišče na športnih prireditvah v vrtcih in za mlade.
Peter je izjemen plavalec z odličnimi predispozicijami. Že kot otroka so ga odkrili na testiranju v plavalni šoli, kjer je pokazal odlično plovnost, ki se je zleti samo še razvila. Od prvih treningov pa do svetovnega rekorda je bila vseeno dolga pot, ki jo je prehodil s podporo cele družine in podporo v klubu, predvsem s strani trenerjev Miša Sladoja in Dimitrija Manceviča, s katerim sodeluje še danes. Z njim se Peter pripravlja tudi na prihajajoče olimpijske igre v Pekingu. Je član Plavalnega kluba Ilirija, dolgoletnega nosilca vsega slovenskega plavanja.
Nizanje uspehov v vseh starostnih skupinah, kljub temu, da je bilo včasih težko, kot pravi sam, mu je dalo volje, da je v plavanju vztrajal do članske konkurence, kjer danes žanje izjemne rezultate.
Danes je Peter najboljši slovenski plavalec. Je izrazit šprinter, eksplozivec, njegova moč zato pride na dan na kratkih progah. Svetovno je znan po odličnem obratu v mešanem slogu in odlični tehniki v delfinu in prostem slogu, kjer ga je veselje samo pogledati. Šprinterske discipline plava tako v kratkih kot dolgih bazenih, med katerima danes v svetovnem plavanju ni razlike v konkurenci.