Dodatek "Der Fluss"
12 ozemeljskih kartic z reko  1 pravila

Dodatek "Die Erweiterung" (za 6 igralcev)
18 ozemeljskih kartic
  6 točkovnih kartic
  8 pomočnikov za 6 igralca
  6 velikih pomočnikov   1 pravila

Dodatek "Händler und Baumeister"
24 novih ozemeljskih kartic (9 kartic z vinom, 6 s pšenico, 5 z blagom in 4 brez brez dobrin)
20 kartic z dobrinami (9x vino, 6x pšenica, 5x blago)
12 novih pomočnikov šestih barvah (1 pujs in 1 gradbenik za vsakega igralca)
  1 vrečka iz blaga   1 pravila

Dodatek "Carcassonne - König & Späher"
10 novih ozemeljskih kartic (od tega 5 kartic za Carcassonne in 4 za Carcassonne die Jäger und Sammler)
  3 kartice karakterjev (od tega 2 kartici za Carcassonne in 1 za Carcassonne die Jäger und Sammler)
  1 pravila

Dodatek "Carcassonne - Die Katharer"
  4 nove ozemeljske kartice (kot dodatek rievije Spielbox)
  1 pravila

Dodatek "Der Graf von Carcassonne"
12 novih ozemeljskih kartic
  1 grof
  1 pravila

Dodatek "Burgfräulein und Drache"
30 novih ozemeljskih kartic
  1 leseni zmaj
  1 lesena vila
  1 pravila

Dodatek "Der Fluss II"
12 ozemeljskih kartic z reko
  1 pravila

Dodatek "Carcassonne Der Turm"
18 novih ozemeljskih kartic
30 lesenih delov za gradnjo stolpa
   1 stolp kot delivec kart
   1 pravila

Dodatek "Abtei und Bürgermeister"
 12 novih ozemeljskih kartic
   6 lesenih figur vozov
   6 lesenih figur županov
   6 lesenih figur skednjev
   6 ozemeljskih kartic
   1 pravila

Dodatek "Die Kultstätte"
   5 novih ozemeljskih kartic - kultna mesta
   1 pravila

Dodatek "Solo Variante"
   1 pravila

Pravila za igro so preprosta. Igra je precej odvisna od sreče pri pobiranju ozemeljskih kartic. Igra je enako zanimiva neglede na število igralcev, kar je še dodatna prednost.

Igralci izmenično pobirajo ozemeljske kartice in jih polagajo na mizo ob že položene kartice tako, da se le te logično nadaljujejo (mesto se nadaljujejo z mestom, cesta s cesto, travnik s travnikom). Ob vsakem polaganju kartice se lahko igralec odloči in na izbran del kartice (mesto, cesta, travnik, samostan) postavi svojega pomočnika, ki mu ob zaključku gradnje prinese določeno število točk, ki je odvisno od okoliških priloženih kartic (mesta, ceste, travnika in samostana). Kdor ima na koncu največ točk je zmagovalec igre.

Igra je bila leta 2001 v Nemčiji razglašena za igro leta (Spiel des Jahres), igra pa je zasedla tudi prvo mesto na tekmovanju "Deutsche Spielepreis" leta 2001.

Dodatek "Der Fluss" igralno površino raztegne, sicer pa ne vpliva na samo igro.

Dodatek "Die Erweiterung" (1. velik dodatek) omogoča igranje 6 igralcev. V igro vnese popolnoma nove vrste kartic, kar omogoča da zaključimo mesta in ceste, ki jih z osnovno igro sicer ne moremo zaključiti. Zaradi večjega števila poščic se igra malo podaljša.

Dodatek "Händler und Baumeister" (2. velik dodatek) vnese v igro tri različne dobrine, ki jih prejme igralec, ki zaključi mesto. Prav dobrine povzročijo, da igralci več ne gradijo in zaključujejo le svojih mest, temveč tudi mesta nasprotnikov. Tako je igra veliko bolj uravnotežena.

Dodatek "Carcassonne - König & Späher" vnese nekaj novih kartic, ki smo jih do sedaj pogrešali. Igralec, ki med igro zgradi najdaljšo cesto ali največje mesto, postane kralj oziroma razbojnik. Za to dobi dodatne točke. Težava tega dodatke je izjemno zahtevno točkovanje kralja oziroma razbojnika.

Dodatek "Carcassonne - Die Katharer" je bil izdan kot priloga revije Spielbox. Dodatek omogoča, da nasprotniku s posebnimi karticami "uničimo" mesto im mu tako razpolovimo število točk, ki bi jih prejel za to mesto.

Dodatek "Der Graf von Carcassonne" je dodatek 12 kartic, ki jih je potrebno pred začetkom igre sestaviti obliko mesta Carcassonne. To mesto Carcassonne nadomesti začetno kartico. Dodatek omogoča igralcem, da ob točkovanju kateregakoli igralca tudi sami dobijo točke, v kolikor imajo svoje pomočnike v pravem delu mesta Carcassonne.

Dodatek "Burgfräulein und Drache" (3. velik dodatek) vnaša v igro zmaja, ki ima to sposobnost, da pred točkovanjem odstrani pomočnika iz kartice.

Dodatek "Der Fluss II" je zelo podoben dodatku "Der Fluss", s to razliko, da je dodatek prilagojen za igranje z ostalimi dodatki, ki so izšli pred tem.

Dodatek "Carcassonne Der Turm" (4. velik dodatek) omogoča gradnjo stolpa zaseganje nasprotnikovih pomočnikov .

Dodatek "Abtei und Bürgermeister" (5. velik dodatek) vnaša v igro kartico opatije, ki je nekakšen jocker, saj na vseh štirih straneh dopolnjuje značilnosti kartic, ki se je dotikajo. Dodatek uvaja v igro tudi hlev, ki povzorči točkovanje na travniku še pred koncem igre, kar doda igri dodatno razburljivost.

Dodatek "Carcassonne - Die Kultstätte" je bil izdan kot priloga revije Spielbox. Dodatek omogoča, da nasprotniku s posebnimi karticami kultnih mest prevzamemo samostan. Vse je odvisno od tega, kdo kot zadnji zaključi skupaj samostan in kultno mesto.

Dodatek "Carcassonne - Solo Variante" je brezplačen "natisni in igraj" dodatek, oblikovan med velikim zaprtjem zaradi COVID pandemije leta 2020. Dodatek mogoče igranje igre Carcassone solo, brez soigralcev. Vsak krog boste izmenično igrali z eno od treh barv in poskušali doseči čim več točk v igri.