Etanol

-etanol, etilni alkohol, vinski cvet

-nastaja pri alkoholnem vretju(pesni sladkor, trsni sladkor,melasa)

-lahko tudi pri predelavi škroba in celuloze C6H12O6 --2C2H5OH + CO2

-z adicijo vode na eten C2H4 + H2O -- C2H5OH

-uporaba za pijače,kot konzervans, za estre

 

Eksperimenti