1.Dokaz aldehidov s Schiffovim reagentom

Schiffov reagent: 75 ml segrejemo na 80-90 C, dodamo 0.1 g fuksina,po ohladitvi dodamo 2.5 g natrijevega sulfata in 1.5 ml konc.HCl in dopolnimo z destilirano vodo do 100 ml .

Postopek: v eno epruveto damo 8 ml metanala, v drugo 8 ml razr.etanala, vsakemu vzorcu pa približno 2 ml Schiffovega reagenta.

Opažanje:po dodatku Schiffovega reagenta se oba vzorca obarvata rožnatordeče,dodatek klorovodikove kisline spremeni barvo vzorcev z metanalom v modro, z etanalom pa v svetlorumeno.

Razlaga: z aldehidi nastane obarvan aldehidni adicijski produkt.

2.Dokaz aldehidov s srebrovim ogledalom

Priprava reagenta: v čašo nalijemo 15 ml srebrovega nitrata(V),po kapljicah dodajamo raztopino amoniaka,dokler se nastala oborina ne raztopi.

Postopek: raztopino reagenta razdelimo v tri epruvete, vsaki dodamo tri kapljice enega od vzorcev: metanal, etanal, aceton, nato epruvete previdno segrevamo

Opažanje: v epruvetah z aldehidi se pojavi temna oborina, po segrevanju se pojavi na steni kovinsko zrcalo, pri acetonu te reakcije ni.

Razlaga: aldehidi se oksidirajo v karboksilne kisline, ketoni(aceton) se ne oksidirajo, srebrovi ioni se reducirajo v kovinsko srebro.

3.Strupenost metanala:

Postopek: v epruveti raztopimo malo jajčnega beljaka v vodi in prilijemo nekaj kapljic raztopine metanala v vodi-beljakovina koagulira.