OREHOVE PLOŠČICE
1/2 kg sladkorne moke
1/2 kg zmletih orehov
4 beljaki
Mešaj beljake v trd sneg, v katerega počasi dodajaj sladkorno moko.
V polovico dobljene mase vmešaj orehe ter dodaj malo moke in
razvaljaj. Vso maso (razvaljano) premaži s snegom ter razreži
na ploščice, ki jih potem na papirju posušiš v pečici.