MEDENJAKI

Testo:
60 dkg moke,
25 dkg sladkorja,
3 cela jajca, 10 dkg zavretega medu,
10 dkg masti,
limonin sok,
cimet,
ena žlička jedilne sode

Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga pustimo nekaj ur počivati. Nato ga razvaljamo na debelino 1/2 cm in izrežemo različne oblike z modelčki. Namažemo lahko še s celim raztepenimjajcem ali z beljakovim ledom. Na sredo vsakega piškota damo lahko orehovojederce. Položimo jih na pekač in jih pečemo v srednje vroči pečici.

 NAZAJ