CIGAJNARICA

Za testo potrebujemo:
35 dkg moke
4 rumenjaki  
20 dkg maščobe 20 dkg sladkorja

Testo razvaljamo v pekač ter ga namažemo najprej z marelično marmelado ter z naslednjim namazom:
15 dkg orehov
15 dkg sladkorja v prahu (moka, sladkor) 4 beljaki (sneg iz beljakov)
Ko je pečeno, zreži na kvadratke ali kocke.

 NAZAJ