ČAJNI KOLAČKI:

Zmesi v testo 25dkg moke, 18dkg presnega masla, 8dkg sladkorja, pretlačene rumenjake, sesekljane limonine lupine in malo soli. Ko je 1 uro počivalo, ga zvaljaj za 0,5 cm debelo, izkroži z nazobčanim obodcem kolačke 5 cm v premeru in vtisni v vsakega s spodnjim delom majhnega kozarca za liker vdolbino, ki jo z vilicami nabodi. Speci jih v srednje vroči pečici svetlorumeno.

 NAZAJ