Bukev ima jajčaste, nazobčene liste. Zraste do 40 m in živi približno 150 let. Bukev ima   plodove imenovane žir. Bukov žir je krmilo predvsem za gozdne živali, lahko pa je tudi krmilo za  prašiče in perutnino. Bukev ima svetlo sivo lubje. Bukov les je težek in trd. Zato večkrat  ljudje rečejo nerodnemu in neotesanemu človeku da je "bukov". Krošnja je gosto vejnata in visoko usločena.        Znanstveno ime: Fagus sylvatica  Iz lesa hrasta lahko naredimo izdelke kot so:

                                                                       Avtor: Žan Cimerman
                                                                 Zan.Cimerman@guest.arnes.si