332
M A H L Z E I T
Quellen
STATISTIKQUELLEN FORTSETZUNG VON SEITE 330
äsä
Indien
USDA Economic and Statistics
3YSTEMä
äsäWWW SPECTRUMCOMMODITIES COMäsäWWW STANFORD WELLSPHERE COMäsäWWW
cattlenetwork.com (2008).
Iran
äWWW GLOBALSECURITY ORGäsä
Washington Post
ä
ä*UNIä
äsäWWW
uasd.edu/pomegranatesymposium (2009).
Island
ä#)!ä7ORLDä&ACTBOOKä
äsä
National Geographic
Magazine
(März 2008).
Israel
ä#)!ä7ORLDä&ACTBOOKä
äsä7ASHINGTONä2EPORTäONä-IDDLEä%ASTä
!FFAIRSä .OV ä
äsä#ONGRESSIONALä2ESEARCHä3ERVICEä2EPORTäONä5 3 ä&OREIGNä!IDäTOä)SRAELä ä$EZ ä
2009).
Italien
New York Times
ä
ä!PR ä
äsä""#ä.EWSäONLINEä ä&EB ä
äsäWWW
nationmaster.com.
Japan
ä7ORLDä(EALTHä/RGANIZATIONä
äsä#)!ä7ORLDä&ACTBOOKä
äsä
Greenpeace fact sheet, “The Whale Meat Market in Japan” (2009).
Jemen
Human Development
2EPORTä
äsä7ORLDä"ANKä3USTAINABLEä$EVELOPMENTä$EPARTMENT ä-IDDLEä%ASTäANDä.ORTHä!FRICAä
2EGIONä
ä
Kanada
ä#ANADIANä&ITNESSäANDä,IFESTYLEä2ESEARCHä)NSTITUTEä
äsäWWW
UNITEDNORTHAMERICA ORGäsä(UMANä2ESOURCESäANDä3KILLSä$EVELOPMENTä#ANADAä
äsä
Canadian
Medical Association Journal
ä
ä
Kenia
ä2EUTERSäONLINEä
ä&EB ä
äsä
Daily Mirror
ä&EB ä
ä
Lettland
ä)NTERNATIONALä4ELECOMMUNICATIONSä5NIONä
äsä#)!ä7ORLDä&ACTBOOKä
(2008).
Mexiko
ä7OMEN Sä%DGEä#OALITIONä
äsä/XFAMä"RIElNGä0APER äh4HEä2URALä0OVERTYä4RAPvä
*UNIä
äsäWWW CNNEXPANSION COMä
ä&EB ä
äsä#OCA #OLAä#OMPANYäANNUALäREPORTä
ä
Namibia
ä0OPULATIONä2EFERENCEä"UREAU äh7ORLDä0OPULATIONä$ATAä3HEETvä
äsä5 3 ä$EPARTMENTäOFä
State, Bureau of African Affairs (2010).
Russland
ä0RAVDAäONLINEä
ä3EPT ä
äsä
Lancet
ä
Spanien
ä5NITEDä.ATIONSä#ONFERENCEäONä4RADEäANDä$EVELOPMENTä
äsä
3PANISHä7INEä&EDERATIONä
ä
Taiwan
Directorate-General of Budget, Accounting, and Statistics,
%XECUTIVEä9UANäsä!GRICULTUREäANDä&OODä!GENCY ä#OUNCILäOFä!GRICULTURE ä%XECUTIVEä9UANä
äsä
Ministry of Transportation and Communications.
Tibet
ä#HINA Sä4IBETä&ACTSäANDä&IGURESä
äsä
HTTP TIBET NEWS CNäsä.ATIONALä"UREAUäOFä3TATISTICSäOFä#HINAä
äsäWWW FACTSANDDETAILS COMä
äsä
Developments in Quarternary Sciences
ä
äsäh3MALL 3CALEä&ORESTä%NTERPRISESvä
(
Unasylva
ä
ä
Tschad
#)!ä7ORLDä&ACTBOOKä
äsä7ORLDä"ANKä7ORLDä$EVELOPMENTä
)NDICATORSäDATABASEä
äsä7ORLDä"ANKä7ORLDä$EVELOPMENTä)NDICATORSäDATABASEä
ä#HINAä
Btrax White Papers, “China Web Trends” (2008).
USA
Laboratory of Biological Modeling, National
)NSTITUTEäOFä$IABETESäANDä$IGESTIVEäANDä+IDNEYä$ISEASESä .OV ä
äsä53$!ä%CONOMICä2ESEARCHä
3ERVICE ä0RICEä3PREADSäFROMä&ARMäTOä#ONSUMERäONLINEä"RIElNGä2OOMä &EB ä
äsäWWW
BARIATRIC SURGERY INFOäsä+AISERä&AMILYä&OUNDATIONä
äsä#ORPORATEä!CCOUNTABILITYä)NTERNATIONAL ä
“Fast Food Giants Urged to Value [the] Meal” (11. März 2009).
Venezuela
CIA World Factbook
äsä#)!ä7ORLDä&ACTBOOKä
äsäWWW CNN COMä
ä$EZ ä
ä
Vietnam
International Rice
2ESEARCHä)NSTITUTE äh2ICEä#ALORIEä3UPPLYäASäAä0ERCENTAGEäOFä4OTALä#ALORIEä3UPPLYvä
äsä
International Rice Research Institute. “Rice Consumption per Capita” (2008).
QUELLEN DER KALORIENBERECHNUNGEN
äsä
China
Centre for Food Safety, Government of the Hong
Kong Special Administrative Region. Nutrient Information Inquiry System. www.cfs.gov.hk (2010).
Dänemark
National Food Institute, Technical University of Denmark. Danish Food Composition
Databank. www.foodcomp.dk (2009).
Deutschland
Max Rubner-Institut. Bundeslebensmittelschlüssel
'ERMANä.UTRIENTä$ATABASE äWWW BLSDB DEä
ä
Frankreich
French Food Safety Agency,
French Data Centre on Food Quality. French Food Composition Table. www.afssa.fr/TableCIQUAL
(2008).
Israel
Ben Gurian University of the Negev, the Faculty of Health Science. Israeli Food Nutrient
$ATABASE äHTTP WEB BGU AC IL %NG FOHS 2ESEARCH#ENTERS .UTCENT ISRAELI&OOD HTMä
ä
Italien
Food Composition Database for Epidemiological Studies in Italy (Banca Dati di Composizione degli
Alimenti per Studi Epidemiologici in Italia). www.ieo.it/bda2008 (2008).
Japan
Ministry of Education,
Culture, Sports, Science, and Technology (MEXT). Food Composition Values, Resources Survey Report
3UBCOMMITTEE äWWW MEXT GO JP B?MENU SHINGI GIJYUTU GIJYUTU TOUSHIN
HTM ä
Kanada
ä(EALTHä#ANADA ä#ANADIANä.UTRIENTä&ILE äWWW HEALTHCANADA GC CA CNFä
BäVERSION äsä
McGill University’s Centre for Indigenous Peoples’ Nutrition and Environment. Traditional Food
Composition Nutribase. www.mcgill.ca/cine/resources/nutrient (2010).
Taiwan
Department of
Health. www.doh.gov.tw (2009).
USA
USDA. National Nutrient Database for Standard Reference.
www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl (2009).
Andere
Food and Agriculture Organization of the United
.ATIONSäHISTORISCHEä,ISTENä ONLINE äsä3PREER ä% ä
Milk and Dairy Product Technology
. Marcel Dekker
äsä4AMANG ä* ä0ä
Himalayan Fermented Foods: Microbiology, Nutrition, and Ethnic Values
. CRC
0RESSä
äsä-C'EE ä( ä
On Food and Cooking
ä3CRIBNERä
äsä"ATMANGLIJ ä. ä
The New Food of
Life: A Book of Ancient Persian and Modern Iranian Cooking and Ceremonies
. Mage Publishers (2003)
sä$AVIDSON ä! ä
The Oxford Companion to Food
ä/XFORDä5NIVERSITYä0RESSä
äsä+ENT ä. äANDä! ä
Evers.
Technology of Cereals
. Elsevier Science (1994).
QUELLEN DER TEXTE UND BILDUNTERSCHRIFTEN
äsä
Ägypten
Lebensstandard: CIA World
&ACTBOOKä
äsä)NFORMATIONENäZUä+AMELEN äh#AMELSäANDä$ROMEDARIES väWWW LIVIUS ORG ä
Australien
ä3TRANDZAHLEN ä!USTRALIANä'OVERNMENT ä#ULTUREä0ORTALä
äsä(AUTKREBSVORKOMMEN ä
Australian Government, Department of Health and Ageing (2008).
Bangladesch
Bevölkerung: www.
DHAKACITY COM BDäsä"EVLKERUNGäINäUNZULØNGLICHENä"EHAUSUNGEN ä
Daily Star
ä 3EPT ä
äsä
âBERmUTUNGEN ä.ATIONALä'EOGRAPHICä.EWSäONLINEä
ä!UG ä
äsä%XPORTäANä+LEIDUNG ä
)NTERNATIONALä4EXTILESäANDä#LOTHINGä"UREAUä
äsä6ERSCHMUTZUNGäDESä"URIGANGA äWWW
ASIAWATERWIRE NETä
ä3EPT ä
äsä"2!# äWWW BRAC NETäsä'RAMEENä"ANK äWWW GRAMEEN
INFO ORGä
sä%INmUSSäVONä.YLONTASCHENäAUFäDIEä5MWELT ä.EWä!GEä.ATIONALäONLINEä
ä*AN ä
ä
Botswana
()6ä)NFEKTIONSRATEN ä5NIVERSITYäOFä#ALIFORNIAä3ANä&RANCISCO ä()6ä)N3ITEä
äsä7ORLDä(EALTHä
/RGANIZATION äh%PIDEMIOLOGICALä&ACTä3HEETäONä()6äANDä!)$3vä
äsä5.!)$3äFACTäSHEET äh!)$3äINä
Sub-Saharan Africa” (2009).
Brasilien
ä3OLIMOES &LUSS ä%NCYCLOPAEDIAä"RITANNICAäONLINEäsä!MAZONASä
&LUSSSYSTEM äEARTHOBSERVATORY NASA GOVäsä"RAZILIANISCHEä&RÓCHTE äWWW HORT PURDUE EDUäsä,ØNDLICHEä
Rentenversicherung: Maybury-Lewis, B.
The Politics of the Possible: The Brazilian Rural Worker’s
Trade Union Movement, 1964-1985
ä4EMPLEä5NIVERSITYä0RESSä
äsä-ANIOCä-EHL ä*ONES ä7 ä/ ä
Manioc in Africa
ä3TANFORDä5NIVERSITYä0RESSä
äsä!LFAVACA ä1UATTROCCHI ä5 ä
CRC World Dictionary
of Plant Names
. CRC Press (2000).
China
Internetnutzer: Buckley, C. “China Internet Population
(ITSä
ä-ILLION vä2EUTERSäONLINEä
ä*AN ä
äsä+OLLEKTIVISMUS ä:HOU ä- äh#ONTINUATION ä
Transition, and Challenge: Collectivism in China after 1949.”
Switch
ä *AN ä
äsä+&# äWWW YUM
COMäsä%RNØHRUNG ä,ANG ä3 äh#HINESEä#HILDä.UTRITIONä3TUDYä3HOWSä2EFORMä"ENElTSä,AGGINGäINä2URALä
Areas.”
Cornell Chronicle
ä
ä
Deutschland
Reinheitsgebot: Trade and Environment Database
äsäWWW GERMAN WAY COMäsä-EISTERBØCKER ,EHRGANG äWWW BAECKER BERLIN DEäsä2ÓCKGANGäDERä
"ØCKER ä'ERMANä&EDERATIONäOFä"AKERSä
äsä"ROTE äWWW GERMANFOODGUIDE COMäsä7ÓRSTCHEN ä
WWW GERMANFOODS ORGäsä3CHUTZVERBANDäDERä3CHWARZWØLDERä3CHINKENHERSTELLER äWWW
SCHWARZWAELDER SCHINKEN VERBAND COMäsä&LEISCHKONSUM ä4HEä,OCALäONLINEä
ä*AN ä
ä
Ecuador
Allgemeine Informationen: Weismantel, M. J.
Food, Gender, and Poverty in the Ecuadorian Andes
.
7AVELANDä0RESSä
äsä&OLGENäDESä2AUCHS ä
American Journal of Tropical Medicine and Hygiene
ä
Großbritannien
ä!MPHETAMINE ä%NCYCLOPAEDIAä"RITANNICAäONLINEäsäWWW HEALTH
discovery.com.
Grönland
ä)TTOQQORTOORMIITäTOWN äWWW EASTGREENLAND COMäsä+ALAALLIT äWWW THEWE CC
weplanet/poles/mastkala.html.
Indien
ä+UMBHä-ELA ä%NCYCLOPAEDIAä"RITANNICAäONLINEäsä3HIVAMBU ä
Sharma, S. K.
Miracles of Urine Therapy
ä$IAMONDä0OCKETä"OOKSä
äsä'EHØLTERäVONä
2IKSCHA
FAHRERN äWWW DARE CO IN OPPORTUNITIES IDEA MICRO lNANCING CYCLE
RICKSHAWS HTMäsä!/,äINä
Bangalore: www.cnet.com (16. Juli 2003).
Iran
Gesundheitliche Folgen des Wasserpfeiferauchens:
Asotra, K. “What You Don’t Know Can Kill You.”
Tobacco-Related Disease Research Program
Newsletter
ä äsä3UBVENTIONIERTEä(ANDELSGÓTER ä&OODäANDä!GRICULTUREä/RGANIZATIONäOFäTHEä5NITEDä
.ATIONS ä2ESOURCESäFORä!DVANCINGä.UTRITIONALä7ELL "EING äh.UTRITIONäINä!GRICULTUREvä
äsä"ADGIRS ä
WWW DEPTS WASHINGTON EDU SILKROAD CITIES IRAN YAZD YAZD HTMLäsä'ONBADS ä!MIRAHMADI ä( ä
Small
Islands, Big Politics: The Tonbs and Abu Musa in the Persian Gulf
ä3T ä-ARTIN Sä0RESSä
äsä
Qanats: www.waterhistory.org.
Island
Bodenschätze: CIA World Factbook (2010).
Israel
Geschichte:
#)!ä7ORLDä&ACTBOOKä
äsä+ASHRUTH ä$RESNER ä3 ä( ä
Keeping Kosher: A Diet for the Soul
. Burning
"USHä0RESSä
äsä.ATHAN ä* ä
The Food of Israel Today
ä+NOPFä
äsä3HIHAB ä! ä
A Taste of
Palestine
ä#ORONAä0UBLISHINGä
äsä(ALALä:ERTIlZIERUNG ä)SLAMICä&OODäANDä.UTRITIONä#OUNCILäOFä
America.
Italen
Servitenorden: www.servidimaria.org.
Japan
Musashigawa Beya: www.musashi
GAWA JPäsä3UMOä"EGRIFFE äWWW SUMOTALK COMäsä4 SERV äTWEV T SERV CO JP ä
Jemen
Essen und Kultur:
9EMENä4IMESäONLINEäsä#)!ä7ORLDä&ACTBOOKä
äsä1AT ä7ORLDä"ANKä3USTAINABLEä$EVELOPMENTä
$EPARTMENT ä-IDDLEä%ASTäANDä.ORTHä!FRICAä2EGIONä
ä
Kanada
Welthöchster Weinkeller: www.
CNTOWER CAäsä!LKOHOLISMUSäINä.UNAVUT ä#ANADIANä#ENTREäONä3UBSTANCEä!BUSEäsä.UNAVUTä
Planungs-ausschuss: www.nunavut.ca.
Kenia
Massai Mara Nationalreservat: www.maratriangle.org
sä%THNISCHEä'RUPPEN ä5 3 ä$EPARTMENTäOFä3TATE ä"UREAUäOFä!FRICANä!FFAIRSä *AN ä
äsä
"EVLKERUNGäVOMä+IBERA 3LUM ä+IBERAä3LUMä&OUNDATIONäsä5MANDEä&ONDS äWWW UMANDE ORGäsä4OILETä
MALLS äh%NTREPRENEURSä4ACKLEä3ANITATIONäINä!FRICA väWWW US ONEWORLD NETä ä-ØRZä
äsä+ENYAä
Tea Development Agency: www.ktdateas.com.
Lettland
Die ärmsten Länder der EU: “Europe’s
0OORESTä#OUNTRIESä3ETäTOä&ORFEITä!IDä-ONEY vä$EUTSCHEä7ELLEäONLINEä ä3EPT ä
äsä3INKENDEä
Bevölker-ungszahl: Iwaskiw, W. R. (ed.).
Latvia: A Country Study
ä,IBRARYäOFä#ONGRESSä
äsä
Lieder- und Volkstanzfest: www.dziesmusvetki2008.lv.
Mexiko
Diabetes und die Pima: National
)NSTITUTEäOFä$IABETESäANDä$IGESTIVEäANDä+IDNEYä$ISEASES äh/BESITYäANDä$IABETESvä
äsä3CHULZ ä
L. O., P. H. Bennett, E. Ravussin, et al. “Effects of Traditional and Western Environments on
Prevalence of Type 2 Diabetes in Pima Indians in Mexico and the U.S.”
Diabetes Care
ä
äsä
Disconsa: www.diconsa.gob.mx.
Namibia
Allgemeine Informationen: Malan, J. S.
Peoples of
Namibia
ä2HINOä0UBLISHERSä
äsä&AGE ä* ä$ äANDä2 ä/LIVER ä
The Cambridge History of Africa
.
#AMBRIDGEä5NIVERSITYä0RESSä
äsä"OLLIG ä- ä
Risk Management in a Hazardous Environment
.
3PRINGERä
äsäh4HEä4ECHNOLOGYäOFä4RADITIONALä-ILKä0RODUCTSäINä$EVELOPINGä#OUNTRIES vä&!/ä
!NIMALä0RODUCTIONäANDä(EALTHä0APERä
äsä$IAMANTENPOLIEREREI ä7HITLOCK ä( ä0äh(OWä$IAMONDSä
Are Polished.”
Natural History
ä -AY
*UNEä
äsä$IAMANTENSCHLEIFEREI ä!MERICANä)NSTITUTEäOFä
$IAMONDä#UTTINGäsä$IAMANTENäUNDäDIEä7IRTSCHAFT ä#)!ä7ORLDä&ACTBOOKä
äsä%TOSHAä
National-park: www.namibian.org/travel/namibia/etosha.htm.
Russland
Zerstörung von Reliquien:
Solomon, A. “The Spoils of War.”
New York Times
ä
ä/KT ä
äsä$ERä0ETERHOFä0ALAST äWWW
THEPETERHOFPALACE COMäsä+IRCHENäUNDä-USEEN äWWW SAINT PETERSBURG COM ä
Spanien
Pastorale
Dominanz: Easton, B. “The European Economy: A History.” Te Ara, the Encyclopedia of New Zealand
ONLINEä -ØRZä
äsä,ØNDLICHEä"EVLKERUNG ä5NITEDä.ATIONSä7ORLDä5RBANIZATIONä0ROSPECTSä &EB ä
äsä3TIERKØMPFE ä3HUBERT ä! ä
Death and Money in the Afternoon: A History of the Spanish
.
Oxford University Press (1999).
Taiwan
ä,UWEI ä4AIPEIä4IMESäONLINEä ä*UNIä
äsä4AIPEIä
ä
h4AIWANä4OPSä/UTä4ALLESTä"UILDING vä""#ä.EWSäONLINEä
ä/KT ä
äsä6ERBRAUCHäANä-EERES
FRÓCHTEN ä!GRICULTUREäANDä&OODä!GENCY ä#OUNCILäOFä!GRICULTURE ä%XECUTIVEä9UANä
ä
Tibet
Essen:
Dorje, R.
Food in Tibetan Life
ä0ROSPECTä"OOKSä
äsä9AK !RTEN ä,ESLIE ä$ ä- äANDä' ä" ä3CHALLER ä
“
Bos grunniens and Bos mutus
vä-AMMALIANä3PECIESä
äsä"RIElNGSäFÓRä4IBET ä%NVIRONMENTä
and Development Desk, Central Tibetan Administration (www.tibet.net).
Tschad
Breidjing camp:
Braker, K. “Sudanese Refugees in Chad: One Year On.” www.doctorswithoutborders.com (10. Nov.
ä äsä'REäDERä,AGER ä5.ä2EFUGEEä!GENCYä
ä
Venezuela
Hauptstadt der Morde: Brice, A.
h.Oä3URPRISEä#ARACASä.AMEDä@-URDERä#APITALäOFäTHEä7ORLD väWWW CNN COMä
ä$EZ ä
äsä
Staatliche Ölgesellschaft: www.pdvsa.com.
Vietnam
Der Amerikanische Krieg: Le, C. N. “The
!MERICAN 6IETä.AMä7AR väWWW ASIAN NATION ORGäsä6ERSCHMUTZUNG ä&ULLER ä4 äh!IRä0OLLUTIONä&ASTä
Becoming an Issue in Booming Vietnam.”
New York Times
ä ä*ULIä
äsä"EVLKERUNGS WACHSTUM ä
#AMBRIDGEä%NCYCLOPEDIAäONLINEä VOL ä äsä5RBANISIERUNG ä6IETNAMä&INANCIALä2EVIEW ä-INISTRYäOFä
&INANCEä -AIä
äsäâBERSCHWEMMUNGENäRUINIERENä2EISPmANZEN äh2AINS ä-EKONGä&LOODSä
Threaten Vietnam Rice Harvest.” Reuters online (23. Juli 2009).
USA
äsä
Arizona
Wasserrechte:
Lewis, R. B., and J. T. Hestand. “Federal Reserved Water Rights: Gila River Indian Community
Settlement.”
Journal of Contemporary Water Research and Education
ä -AYä
äsä'ILAä2IVERä)NDIANä
#OMMUNITY äWWW GILARIVER ORGäsä0IMAäUNDä&ETTLEIBIG KEIT ä.ATIONALä)NSTITUTEäOFä$IABETESäANDä
$IGESTIVEäANDä+IDNEYä$ISEASES äh/BESITYäANDä$IABETESvä
äsä0IMAäUNDä+RANKHEITEN ä2USSON ä
C., J. Horn, and S. Oliver. “A Case Study of Gila River Indian Community (Arizona) and Its Role as a
Partner in the NSF-Supported UCAN Rural Systemic Initiative (RSI)” (2002).
Illinois
Devon Avenue:
Koval, J. P.
The New Chicago: A Social and Cultural Analysis
ä4EMPLEä5NIVERSITYä0RESSä
äsä4YPä ä
$IABETES äWWW MAYOCLINIC COMäsä,ITTLEä6ILLAGE äWWW CHICAGO COM NEIGHBORHOODSäsä0OLYZYSTISCHESä
/VARIENSYNDROM äWWW MAYOCLINIC COMäsä.ATIONALä)NSTITUTEäOFä&OODäANDä!GRICULTURE äWWW CSREES
USDA GOV INDEX HTMLäsä$EMOGRAPHIEäDERä&ARMEN ä5NITEDä3TATESä%NVIRONMENTALä0ROTECTIONä!GENCY ä
Ag 101 (2009).
Kalifornien
Stand-up paddle surfing: Dixon, C. “Whatever Size the Wave, Some
Surfers Reach for the Paddle.”
New York Times
ä
ä!PR ä
äsä-AMALIGA ä7EBB ä, ä3 ä
Holidays of
the World Cookbook for Students
ä/RYXä0RESSä
äsä5MAMI äWWW UMAMIINFO COM ä
Kentucky
Anhaltender Bergbau: United States Department of Labor, Bureau of Labor Statistics (2008).
Maine
Portland Fish Exchange: www.pfex.org.
Minnesota
Mall of America: www.mallofamerica.com.
New York
ä#AMPä3HANE äWWW CAMPSHANE COMäsä/BDACHLOSENKÓCHEN äWWW
coalitionforthehomeless.org.
Pennsylvania
Studien zur Kalorienbeschränkung: Payne, A. M., S. L.
Dodd, and C. Leeuwenburgh. “Life-Long Calorie Restriction in Fischer 344 Rats Attenuates
Age-Related Loss in Skeletal Muscle-Specific Force and Reduces Extracellular Space.”
Journal of
Applied Physiology
ä
äsä&ILAMENTOUSäFUNGI ä0ROGRAMäFORäTHEä"IOLOGYäOFä&ILAMENTOUSä&UNGI ä4EXASä
A&M University (pboff.tamu.edu).
Tennessee
Fettleibigkeit und Magenbypass: www.mayoclinic.com
sä!DIPOSITAS #HIRURGIE ä7EIGHT #ONTROLä)NFORMATIONä.ETWORK ä.ATIONALä)NSTITUTEäOFä$IABETESäANDä
Digestive and Kidney Diseases (2009).
Texas
NASA Mission, Geschichte der Ernährung und
ALLGEMEINEä)NFORMATIONEN äWWW NASA GOVäsä3CHWERELOSIGKEITäIMä!LL äWWW JAMESOBERG COMäsä&ORTä
(OOD äWWW GLOBALSECURITY ORGäsä-EDINAä7ASL äh&IGHTINGä)NSURGENTSäINä"AGHDAD ä53! vä4IMESä/NLINEä
ä/KT ä
ä
Virginia
Salatin, J.
Everything I Want to Do Is Illegal: War Stories from the Local Food
Front
ä0OLYFACEä
äsä.ACHHALTIGEä,ANDWIRTSCHAFT ä5NIVERSITYäOFä#ALIFORNIAä!GRICULTUREäANDä.ATURALä
2ESOURCES ä3USTAINABLEä!GRICULTUREäANDä%DUCATIONä0ROGRAMä
äsä,OKALEä'ERICHTE äWWW
slowfoodusa.org.
Index, zusätzliche Quellen und empfohlene Texte: www.aroundtheworldin80diets.com