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Mit einer hellen Lampe locken die Fischer auf einem Boot vor dem Hafen Longdong an der
Nordostküste Taiwans Garnelen ins Netz (links). Auf dem Fischmarkt am Hafen von Daxi südlich von
Longdong wird die fangfrische Ware an Gewerbetreibende wie auch direkt an Endverbraucher verkauft.
Während eines Platzregens am Nachmittag helfen Verkäufer den Kunden bei der Wahl von Krebsen,
Garnelen, Tintenfisch und Makrelen (oben rechts). Die 22 Millionen Taiwanesen verzehren pro Kopf und
Jahr zirka 45 Kilo Fisch und Meeresfrüchte – weniger als die Japaner, doch doppelt so viel wie die
Festlandchinesen. Beliebt auf dem Fischmarkt von Daxi sind Großaugen-Schnapper