Page 135 - [Peter_Menzel,_Faith_D’Aluisio]_Mahlzeit_Auf_80(BookFi.org)

Basic HTML Version

135
2 5 0 0 – 2 9 0 0
1986 bekam der College-Footballspieler Leland
Melvin einen Vertrag von der NFL-Mannschaft
Detroit Lions. Leider war der hoffnungsvolle
Start in eine Profikarriere nach einer Serie von
Verletzungen bald zu Ende. Doch Lelands Liebe
zur Wissenschaft – er hatte Chemie studiert –
öffnete ihm die Tür zu einem ganz anderen
Karriere-Höhenflug: als Astronaut bei der NASA.
Als Jugendlicher hatte er nie davon geträumt, in
den Weltraum zu fliegen, doch schon früh
wiesen Berater ihm den Weg dorthin. Heute re-
ist er durchs Land, um Schülern und Lehrern
die Bedeutung von Naturwissenschaften und
Mathematik nahezubringen. Der 44-Jährige war
als Wissenschaftler bei zwei Spaceshuttle-
Missionen 2008 und 2009 dabei.
IN DER ERDUMLAUFBAHN
sä !Nä "ORDä DESä
Spaceshuttle, mit dem sechs oder mehr Astro-
nauten zwei Wochen lang auf engstem Raum im
Zustand der Schwerelosigkeit mit 42000 Kilo-
meter pro Stunde die Erde umkreisen, ist Or-
GANISATIONä LEBENSWICHTIG ä$AZUä GEHšRTäEINä &AR-
bencode, mit dem alle Gegenstände an Bord
einem Crewmitglied zugeordnet werden, vom
Werkzeug über die Verpflegungspakete bis hin
zu den Urinaufnahmestutzen auf der Toilette.
Die Farbkennung erhält die Ordnung aufrecht.
Jedes Crewmitglied hat einen eigenen Vor-
ratsschrank voller Päckchen mit gefrierge-
trockneten oder durch Wärme konservierten
Lebensmitteln, und dazu eine Auswahl des-
sen, was bei der NASA »natürliche Lebens-
mittel« genannt wird: Dinge, die ohne weitere
Vorbehandlung an Bord genommen und
GEGESäSENäWERDENäKšNNEN äETWAä3ӔIGKEITEN ä
3TUDENTENFUTTER ä-ÓSLIRIEGELäUNDä$šRRmEISCH ä
Manche Dinge wurden rasch beliebt, etwa
Tortillas. »Sie sind wunderbar, weil man sie
um Fleisch wickeln kann und so schnell einen
weltraumtauglichen Wrap hat«, sagt Leland,
»und Erdnussbutter ist klasse da oben. Sie
krümelt nicht und schwebt nicht davon. Und
man kann sie leicht mit einer Hand essen.«
,ELANDSä FARBIGERä ,šFFELä ISTä DASä EINZIGEä "E
steckteil, das er für alles braucht – vom Rührei
ÓBERä-šHRENSCHEIBENäINä"UTTERäBISäZURä%RBSEN-
suppe. »Wenn etwas davonschwebt, schwebt man
hinterher und schnappt es sich mit dem Mund«,
SAGTäER äw7ENNäMEINä,šFFELäKURZäFREIäSCHWEBTäUNDä
JEMANDä STš”Tä AUCHä NURä GANZä LEICHTä DAGEGEN ä
TAUMELTäDERä,šFFELäDAVON äUNDäDIEäVERZWEIFELTEä
Suche nach dem Teil beginnt.« Für alle Fälle hat
,ELANDäEINENä2ESERVELšFFELäINäSEINEMä3PIND
Für Anfänger hält die Schwerelosigkeit wei-
tere Tücken bereit: »Fleisch, das du aus der
$OSEäGEDRÓCKTäHAST äODERä-AISKšRNERämIEGENä
davon. Nette Kollegen schubsen es zurück.
Weniger nette machen einfach den Mund auf
und schnappen es sich« – kleine Späße beim
NASA-WELTRAUMMENÜ A
Rührei auf mexikanische Art, 36 g
s
Müsliriegel mit Joghurt, 34 g
s
Frühstücksdrink mit Vanillegeschmack, 40 g
s
Orangensaft, 34 g
NASA-WELTRAUMMENÜ B
Erbsensuppe mit Schinken, 200 g
s
Huhn mit Erdnuss-Sauce, 200 g, in
Tortilla gehüllt, 30 g
s
Gemüsemix, 112 g
s
Vanillepudding, 112 g
NASA-WELTRAUMMENÜ C
Thunfischsalat-Aufstrich, 81 g, mit Kräckern, 36 g
s
geräucherte
Putenbrust, 56 g
s
ä-šHRENSCHEIBENäMITä"UTTERäUNDä0ETERSILIE ä
äGä
s
Mürbeteig-Kekse, 15 g
grüner
Tee mit Zucker, 17 g
SONSTIGES
Citrusfrucht-Salat, 140 g
s
Trail-Mix mit gesüßten getrockneten Cranberries, 50 g
s
Fruchtriegel, Cranberry-Apfel-Kirsche, 67 g
s
Wasser, 2,7 l
KALORIEN*
2700
!LTER ä äsä'Rš”E ä
äCMäsä'EWICHT ä äKG
* Kalorien und Mengen nach Angaben der NASA; manche Posten wurden in getrocknetem Zustand gewogen. Mandeln und die
zusätzlichen Schokoriegel schwebten versehentlich ins Bild.
,ELANDæ-ELVINæ
$ERæ!STRONAUTæ
USA
EINE TAGESRATION
IM FEBRUAR