VODENI ROGLJIČKI

Sestavine:

Testo:

Nadev:

 Posip:
34 dag. masti
18 žlic mleka
4 dag. kvasa
60 dag. moke		 marelična marmelada
 		 sladkor v prahu
 

IZDELAVA:

Testo:

Vse sestavine zmešamo skupaj, ko je testo narejeno ga damo v hladilnik, da počiva 1/2 ure. Nato ga razvaljamo in narežemo na trikotnike, ter jih napolnimo z marmelado in zvijemo v rogljiček. Pečemo na temperaturi 180° C da postanejo zlatorumeni. Ko so pečeni jih povaljamo v sladkornem prahu.