| Biskvit: |
 |
Nadev: |
|
4 jajca 25 dag. sladkorja 25 dag. moke 25 dag. margarine 1 pecilnega praška |
1 kg. Skute 1 kisla smetana limonina lupina malo ruma |
SKUTINA PITA
Sestavine:
| Biskvit: |
|
Nadev: |
|
4 jajca 25 dag. sladkorja 25 dag. moke 25 dag. margarine 1 pecilnega praška |
1 kg. Skute 1 kisla smetana limonina lupina malo ruma |
IZDELAVA:
|
Biskvit: |
Nadev: |
|
| Ločimo rumenjake in beljake. Margarino na ognju raztopimo. Zmešamo rumenjake in ostale sestavine, dodamo stopljeno margarino in dobro premešamo. Na koncu dodamo še sneg iz beljakov. Polovico mase vlijemo v pekač in nato povrhu damo nadev po nadevu pa polijemo še preostalo maso. Pečemo v pečici na 200° C da postane lepo zapečeno. | Zmešamo skuto in smetano, dodamo limonino lupino ter malo ruma. |