V letu 1996 je bila sprejeta Uredba o subvencioniranju študentske prehrane (Ur. list RS, štev. 24/96), ki je pričela veljati 11. maja 1996 in predstavlja prvi pravni akt, ki ureja to področje, čeprav poteka subvencioniranje študentske prehrane že od leta 1992. Uredba določa upravičence in merila ter obseg subvencioniranja študentske prehrane v višini 60% cene študentskega obroka ter zagotavlja nadzor nad uporabo proračunskih sredstev.
Študentje se lahko prehranjujejo pri ponudnikih študentske prehrane, ki so bili izbrani na javnem razpisu in izdajajo bone; distribucijo bonov pa izvajajo študentski klubi v Kopru in Piranu.
Gostinska podjetja, ki podpišejo pogodbo o izvajanju prehrane za študente, so dolžna spoštovati določila pogodbe, drugače lahko študentska organizacija univerze začasno ali dokončno prekine pogodbo.
Redni in izredni študenti, ki niso v rednem delovnem razmerju ali niso prijavljeni kot iskalci zaposlitve na Republiškem zavodu za zaposlovanje, lahko kupijo do 20 študentskih bonov mesečno (študenti invalidi in študenti, ki imajo otroke, 25). Cene bonov so od 105 do 490 SIT. Z boni si lahko plačajo tople obroke v naslednjih gostinskih obratih:
PRISTAN D. O. O., Vojkovo nabrežje 38, Koper.
MERCATOR – DEGRO:
§ Restavracija Beli križ, Belokriška 68, Piran;
§ Restavracija Diskont, Obala 14, Portorož;
§ Restavracija Jagodje, Cesta v Jagodje 2, Izola;
§ Okrepčevalnica Koper, Vanganelska 55e, Koper.
GOSTIŠČE PIRAT, Robin Vogrinčič s. p., Župančičeva 26, Piran.
SURF BAR, Tea d. o. o., Piran.
PIZZERIA ATRIJ, Čevljarska 8, Koper.
DIJAŠKI IN ŠTUDENTSKI DOM KOPER, Cankarjeva 5, Koper.
DIJAŠKI IN ŠTUDENTSKI DOM PORTOROŽ, Sončna pot 20, Portorož.
RESTAVRACIJA HUBI, Dantejeva 17, Piran.
PORTO PIZZA, Obala 114, Lucija.
FENIKS, Obala 16, Portorož.
EUREST, Cankarjev drevored 17, Izola.
McDONALDS, Dolinska c. 1a, Koper.
