Muffini z malinami

http://cdn.coolinarika.net/image/988b9bbf091a42d52da4a8aa33feb534_view_l.jpg?v=0SESTAVINE

100g moke
2 veliki žlici ovsenih kosmičev
2 žlički pecilnega praška
200g svežih malin
2 jajca                                                                       
120g rjavega sladkorja
100g stopljenega masla
200g kisle smetane
50ml mleka

PRIPRAVA

Obe moki, kosmiče in pecilni prašek je potrebno zmešati. Premešaš jajca, potem dodajaš sladkor, maslo, smetano in mleko. To dobro premešaš in dodaš mešanici moke premium Justina in kosmičev. Testo naj 15 minut počiva.

Testo razporediš v pekač za mafine, po vrhu razdeliš maline. Mafini naj se pečejo 20-25 minut pri 170-190 stopinjah.

http://png-2.findicons.com/files/icons/1579/devine/256/home.png